Armer Ritter – “Fotzelschnidde”

Zutaten:

  • älteres Brot
  • 2 Eier
  • Milch
  • Zimt & Zucker
  • Öl

Zubereitung:

  1. Eier mit der Milch gut vermischen.
  2. Das Brot in Scheiben schneiden und dann sehr gut in der Eier-Milch Masse von allen Seiten einweichen lassen bis es wirklich weich ist.
  3. Die Pfanne mit etwas Öl aufwärem lassen.
  4. Die aufgesaugten Brotstücke in der Pfanne von allen Seiten gold-braun anbraten.
  5. Direkt aus der Pfanne direkt in dem Zimt & Zucker Gemisch wenden.
  6. Am Besten noch gleich warm geniessen.

img_1805

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s