Banana Mugcake / Bread

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Zutaten:

  • 1 Banane
  • Mehl / Proteinpulver
  • 1 Ei
  • Milch
  • 1 TL Backpulver
  • evtl. Zucker

Zubereitung:

  1. Die Banane in einer Tasse klein matschen.
  2. Alle anderen Zutaten nach Gefühl dazu geben und gut durchmischen.
  3. Bei 800 Watt etwa 3 Minuten backen lassen.

Ich nehme immer so viel von der verschiedenen Zutaten, bis ein nicht zu dünner Teig entsteht. Denk dran, ihr könnt später immer noch etwas Milch oder Mehl nachgeben, falls die Konsistenz nicht ganz passt.

Zucker gebe ich meistens keine dazu, da ich durch die Banane schon genug Süsse habe. Aber das ist Geschmackssache.

Gerne könnt ihr auch noch Schokostückchen oder Sonstiges dazu geben.

Auch möglich mit Proteinpulver statt Mehl.

Geniesst es!

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Ingredients:

  • 1 Banana
  • Flour / Protein Powder
  • 1 Egg
  • Milk
  • 1 TL Backingpowder
  • maybe sugar

Preparation:

  1. Smash the banana in a mug.  😀
  2. Mix all the other ingredients with it.
  3. Bake at 800 Watt for around 3 minutes.

I don’t use a specific amount of the ingredients, just use as much till you get a nice dough. You can always add more milk or flour to make it as you like.

I do not really use sugar since the banana is already sweet enough for me.

Feel free to also add some chocolate chips or others as you like.

Also, you can use protein powder instead of flour to make it more healthy.

Enjoy!

 

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