Brunzliii

Null healthy – aber umso leckerer 🙂

Zutaten:

  • 450 g Mandeln (gemahlen)
  • 450 g Puderzucker
  • 70 g stark entöltes Kakao-Pulver
  • 3 Eiweiss
  • 50 ml Kirschwasser / Obstler
  • 1 Vanillezucker
  • etwas Zimt

img_8936

Zubereitung:

einfach alles zusammen mischen 😀

Ich selber habe den Teig dann in einer Frischhaltefolie eingewickelt noch kurz in Kühlschrank gelegt. Dann auf der Folie ausgerollt, da der Teig doch echt sehr klebt. Man kann auch gut den Teig zwischen zwei Frischhaltefolien legen und dann auswalzen, dann hat man gar kein Problem mit dem Kleben. Das Förmchen dann immer wieder in Zucker machen und dann ausstechen.

img_8911

Das Blech dann bei 190 C etwa 8-10 Minuten backen. Dazu muss man sagen, dass zu Hause bei Mama habe ich es immer 8-10 Minuten im Ofen gehabt. Jetzt in meiner eigenen Wohnung ist mir das erste Blech total verbrannt 😀 und habe es dann nur noch etwa 6 Minuten gebacken.

Geniesst die Weihnachtszeit!

img_8931

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s