Zucchini-Noodles

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Ihr benötigt für dieses Rezept einen Spiralschneider. Ich habe meinen hier bei Amazon für um die 10 € gekauft.

Zutaten:

  • 1 Zucchini
  • Rest-Gemüse
  • Zwiebeln
  • Gewürze

Zubereitung:

  1. Zucchini waschen und in dem Spiralschneider in Spaghetti schneiden. Dafür einfach oben rein drücken und mit einer Drehbewegung immer weiter rein drücken.
  2. Zwiebeln in einer Pfanne anbraten.
  3. Die Zucchini-Spaghetti dann in der Pfanne andünsten und mit Gewürzen eurer Wahl abschmecken.
  4. Wer möchte kann noch anderes Gemüse mit anbraten und diese dazu servieren. Ich habe dies mit Tomaten und Paprika gemacht und daraus eine Art Sosse gekocht.

 

You need a spiral cutter for this recipe. I got mine here from amazon, paying around 10€.

Ingredients:

  • 1 Zucchini
  • other vegetables
  • onions
  • spices

Preparation:

  1. Wash the Zucchini and cut it in Spaghetti using a spiral cutter.
  2. Steaming the onions in a pan.
  3. Putting the Zucchini-Spaghetti in it as well, and steam it all together. Use spices as you like.
  4. If you would like to, you can now also make a sauce out of other vegetables, I used paprika and tomatoes for that.

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